一、项目简介
牡丹是一种多年生矮灌木,寿命可达上百年,在中国有近2000年的种植史,在中国传统文化中占有非常重要的历史地位。牡丹的传统价值主要体现在两方面:观赏和药用。观赏旅游主要集中在洛阳,年产值10多亿元。药用牡丹是利用牡丹的根皮(传统中药丹皮),安徽亳州、山西运城、湖南邵阳等地每年丹皮产量6000多吨,亳州占据70%以上份额。山东菏泽古称曹州,从明代开始就是世界上最主要的牡丹种植、新品种繁育和苗木供应基地,目前有30多万亩。但是,由于牡丹价值开发的局限性,在历史上一直作为一种地区性特种经济存在,市场容量小,无法形成全国性的产业。同时,牡丹市场价格波动非常大,花农、药农收益不稳定,价跌伤农情况周期性出现。
发现了牡丹的油用价值之后,经国家林业局调查研究,于2011年呈报国务院回良玉副总理,被批示后,山东菏泽市被列为“国家油用牡丹示范基地”,同年油用牡丹被列入《山东省油料产业振兴规划(2011-2015年)》。2013年,河南、山东两省被列为国家试点推广单位。
油用牡丹具有产籽量大、含油率高、种苗资源丰富、适种范围广的特点,能迅速产业化推广,并可林下、荒山荒坡种植。五年生油用牡丹良田种植亩产量300-400公斤,林下、荒山荒坡贫瘠地种植亩产100-200公斤。经检测,牡丹籽含油率22%,牡丹籽油核心成分α-亚麻酸含量42%、亚油酸含量28%,并且还含有大量生物活性物质,于2011年获批卫生部国家新资源食品,食用安全,成为一种新型木本健康食用油。北京中科牡丹生物科学研究院通过对油用牡丹副产物进行综合开发,实现了油用牡丹全株利用,并逐步完善油用牡丹发展各个产业链,使其形成生态农业循环经济。
2013年,油用牡丹项目经习近平总书记、李克强总理等中央领导批示,在全国得到迅猛发展,截止至2013年,全国油用牡丹种植面积扩大到75万亩。油用牡丹产业的兴起,使牡丹的产业发展上升到一个前所未有的高度,在可预见的未来,油用牡丹项目足以部分改变国内粮油供给紧张的局面,为保障国家新形势下国家粮食安全战略的实施,顺利开辟出一条全新的产业项目,实现“把饭碗牢牢端在自己手上”的基本方针。
油用牡丹于2013年被国家列为“名优经济林示范项目”重点建设内容。
二、产业背景
牡丹是原产于中国的著名的观赏和药用木本植物,也是中国传统文化的重要组成部分。中国牡丹种植中心至唐宋以来历经变迁,但在利用价值上一直是一种区域性经济作物,没有新的应用领域,没有改变传统应用模式,更没有发展为全国性的产业经济。
同时,随着国民经济的快速增长,粮油安全战略问题,农民收入相对偏低、土地使用效率低下、经济发展所面临的城乡二元结构、保增长与环境污染等问题日益突出。
1、中国粮油供给环节中,进口依赖因素日益严重
中商情报网数据显示:2012年末,全国规模以上食用植物油加工业企业达1992家,总资产达4764.02亿元,同比增长17.04%。2012年1-12月,全国食用植物油加工业共计实现销售收入达8892.23 亿元,同比增长22.14%;利润总额为317.51 亿元,同比增长24.29%;行业毛利率为7.87%。市场规模巨大。
中国是一个人多地少的国家,粮油产业是国家战略产业。十年来,随着国民经济发展,国家油脂需求呈爆炸式增长,但油料作物的种植面积和产量逐年萎缩。以大豆为例,国产大豆种植面积从2001年的1.3亿亩下滑到2012的8300万亩,2012年国家大豆压榨量约为7000万吨左右,当年国内产量只有1300万吨左右,海关总署统计数据显示,2012年全年进口大豆达5838万吨,进口依赖度高达80%。
根据中商情报网发布的《2013-2017年中国橄榄油行业分析及市场前景预测报告》,2012年初榨油橄榄油的进口量超过3万吨,中国国内橄榄油每年消费接近4万吨,90%依赖进口。中国橄榄油市场规模50亿元左右,年均复合增长率高达40%。在2013年前九个月,仅西班牙就对中国出口了18666吨橄榄油,比2012年同期增长了41.27%,比10年前增长了80倍。
以上情况完全违背了国家“把饭碗牢牢端在自己手上”的基本治国方针。
将油用牡丹推广到8000万亩,按良田套种林下种植平均亩产250公斤计算,每年产籽2000万吨,产油360万吨,可实现国家大豆进口替代30%。
2、农民按照传统种植习惯收入低
根据国家统计局公布的2012年经济数据,全年城镇居民人均可支配收入24565元,比上年名义增长12.6%;全年农村居民人均纯收入7917元,比上年名义增长13.5%;扣除价格因素实际增长10.7%,比上年回落0.7个百分点。如果农民种植的是传统作物,每亩地年收入700多元的情况更为普遍,更多的家庭收入是来自于背井离乡去城市打工所得。中国现代化进程中,农民并没有同步分享到改革的红利。
发展油用牡丹种植,每亩良田效益能增加5000元以上、林下经济每亩增收2000元以上,是通过生态保护解决农民增收问题的有效途径,同时促进土地流转,实现规模经营,大幅提高土地使用效率。
3、林下经济产出低
为统筹林地资源的保护利用,国务院2010年正式批复实施了《全国林地保护利用规划纲要(2010—2020年)》,是我国首个中长期林地保护利用规划。国家“十二五”规划首次确定了到2015年森林覆盖率达到21.66%、森林蓄积量达到143亿立方米的约束性指标。争到2020年,全国林地面积由目前的45.6亿亩增加到46.8亿亩,林地占国土面积由目前的31.6%提高到32.5%。
而2010年,全国林地经济产出率每亩只有198元。国家林业局有关林下经济的指导性意见指出,发展林下种植、林下养殖、相关产品采集加工和森林景观利用等林下经济,是通过改善民生来保护生态的成功实践,已成为各地深化林业改革的重要内容,保护森林资源的有效方式,增加农民收入的主要途径。国家林业局提出,要把大力发展林下经济作为深化林改、改善民生和改善生态的重要内容,引导农民走上不砍树也致富的绿色发展之路。
4、宜林荒山荒坡大量闲置
根据2009年,“世界银行贷款山东生态造林项目”统计,仅山东9个项目区(行政区)就拥有林地3372万亩,荒山荒地等宜林地442万亩。油用牡丹耐阴耐旱耐贫瘠,林下种植和荒山荒地造林前景广阔。
三、产业特点
油用牡丹是一种具备“三高一低”的生态循环经济
1、项目特点
1.1高产:油用牡丹栽培品种凤丹为多年生木本植物,定植五年牡丹籽亩产量为300公斤左右,是国产大豆的2倍,即使是林下或荒山种植,产量也与大豆相当。
1.2高含油率:牡丹籽含油22%以上,高于国产大豆19%的含油率。
1.3高品质:经国际权威检测机构PONY检测:牡丹籽油不饱和脂肪酸含量92%,多不饱和脂肪酸含量70%,其中α-亚麻酸为42%,是橄榄油的50倍,大豆油的5倍。牡丹籽油还含有众多的天然生物活性物质。
2011年,山东大学医学院的临床试验表明,服用牡丹籽油,高血脂患者中,血液甘油三脂下降了24.8%,胆固醇下降了12.5%。
1.4种植成本低、适种面积广:牡丹为木本植物,一年种百年收;牡丹耐旱耐贫瘠,可林下生长,不与良田挣面积。根据中科牡丹调查,油用牡丹适种范围非常广:南起广东韶关,北至辽宁南部均可种植推广。
表1、不同油料作物产量及出油率对比表
油料名称 |
大豆 |
油菜籽 |
油茶籽 |
油橄榄 |
核桃 |
油牡丹(定植五年) |
平均亩产Kg |
130 |
150 |
150 |
700 |
250 |
300 |
一般含油率% |
19 |
40 |
30 |
20 |
60 |
22 |
一般出油率% |
15 |
35 |
24 |
15 |
50 |
18 |
表2、常用食用油脂中脂肪酸的组成
食用油脂 |
其他成分 |
饱和脂肪酸 |
单不饱和脂肪酸 |
多不饱和脂肪酸 |
总比例 |
油酸 |
亚油酸+α-亚麻酸 |
饱﹕单﹕多 |
|||
橄榄油 |
0 |
10 |
83 |
7+0 |
1.43﹕11.9﹕1 |
葵花籽油 |
0 |
13 |
19 |
68+0 |
0.19﹕0.28﹕1 |
茶油 |
0 |
10 |
79 |
10+1 |
0.90﹕7.18﹕1 |
棕榈油 |
2 |
42 |
44 |
12+0 |
3.50﹕3.67﹕1 |
大豆油 |
7 |
12 |
22 |
52+7 |
0.20﹕0.37﹕1 |
菜籽油 |
42 |
13 |
20 |
16+9 |
0.52﹕0.80﹕1 |
牡丹油 |
1 |
7 |
22 |
28+42 |
0.11:0.31:1 |
(由表中可以看出,牡丹油是所有常见油脂中不饱和脂肪酸含量最高的,而具有重要生理作用α-亚麻酸含量更是高达42%。)
表3:山东大学《牡丹籽油的人体功能实验报告》
45天试食实验前后血清 CHOL、TG、HDL-C水平(X±S)
指 标 |
对照组 |
试食组 |
||
|
试食前 |
试食后 |
试食前 |
试食后 |
CHOL(mmol/L) |
6.31±1.18 |
6.29±1.25 |
6.32±1.08 |
5.52±0.71*# |
TG(mmol/L) |
2.83±1.31 |
2.87±1.24 |
2.91±1.22 |
2.19±1.00*# |
HDL-C (mmol/L) |
1.61±0.38 |
1.64±0.37 |
1.64±0.43 |
1.66±0.34 |
注:*与试食前比较<0.05 #与对照组比较P<0.05
结论:甘油三酯下降24.8%,胆固醇下降12.5%。效果明显高于常规降血脂药物。
2、油用牡丹产业是一种生态循环经济
油用牡丹的产业化发展具备循环经济价值链的典型特征。
第一环节:油用牡丹种植后量产可进行压榨初加工,成品可直接作为高端食用油或调和油进入市场;种植期间采收的牡丹花粉、牡丹花蕊、丹皮加工后同时进入市场。亦可作原料进入深加工。
第二环节:深加工。除牡丹籽油外,生产过程会产生其他大量的副产品,牡丹籽饼占牡丹籽总量的1/3,蛋白质和药用成分含量都很高。牡丹籽饼可用于深加工很多产品:牡丹蛋白质粉、牡丹营养棒、牡丹休闲食品、牡丹露等等。
第三环节:精加工。牡丹籽及牡丹其他部位的药物成分可以经过提取纯化作为医药原料,如α-亚麻酸、α-亚油酸、牡丹酚、没食子酸、牡丹皂甙等。提取的部分成分亦可与牡丹籽油复配用于生产保健食品进入健康产业。
第四环节:养、种植行业。牡丹籽饼简单加工后与其他原料复合用于生产有机强化饲料,进入养殖行业。利用油用牡丹林,喂养猪、鸡等动物,可生产富含α-亚麻酸等的有机猪肉、有机鸡蛋等各种有机食品,不需要额外占用土地,或者直接利用牡丹种植园进行林下耐阴经济作物的种植,如半夏等。
第五环节:进入产业循环。养殖产生的废物直接可以作为优质有机肥,用于油用牡丹的种植,不至于产生养殖业常见的环境污染。
油用牡丹产业生态循环经济示意图
四、产业意义
1、进口替代
将油用牡丹推广到8000万亩,按良田套种平均亩产250公斤计算,每年产籽2000万吨,产油360万吨,五年后可解决国家30%的大豆进口依赖,牡丹籽油的油质指标全面优于橄榄油,完全可以替代橄榄油的进口。
2、农民增收
油用牡丹原种是药用牡丹(凤丹和紫斑,也用于生产药材丹皮)。油用牡丹全身都是宝:根可生产丹皮;花和叶可提取黄酮和没食子酸;每年均可采摘大量的花、蕾、蕊、芽制作保健茶;牡丹林下可进行套种套养等。良田套种,每亩综合产值可达到5000以上,是种植传统作物的5倍。
3、林下经济及荒山绿化
牡丹是多年矮生灌木,肉质根系发达,中间木质化,可深入土层1米。油用牡丹耐阴耐旱耐贫瘠,林下或荒山种植,每年增加林地经济产出2000元左右。同时解决了绿化和生态保护问题。
4、发展生态休闲农业、促进城乡一体化进程;改善生态环境,实现美丽中国梦
牡丹是中国传统的国花,花大色艳,也是中国传统文化的重要组成部分:“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”等著名诗句百年流传。
结合当地资源状况,油用牡丹田搭配种植观赏牡丹,结合牡丹籽油深加工和特色产品,开发牡丹宴,认养牡丹树,极易形成规模化的生态休闲农业,尤其适合一二线城市发达的省份,实现城乡互动,资源互补,以城市文明推动新农村建设,让农村融于城市,实现城乡一体化发展。
油用牡丹的大规模推广,将会在集中种植地区出现花的海洋,荒山披绿装,保护了自然环境,改善了空气污染,促进当地经济生态发展。
项目合作
一、种植技术服务
油用牡丹是从2012年迅速发展起来的国家新型产业,截止2013年,短短两年已在20余省市种植推广75万亩,中央财政、部分省市财政出台有油用牡丹种植政府投资扶持政策。
油用牡丹是一种全新的木本油料作物,有自身完全不同于其他作物的生物习性。绝大多数人以前根本没有听说过油用牡丹,所以在种植过程中容易走弯路。
油用牡丹为多年生矮生灌木,根系发达,半耐荫,不耐湿,适合地势高,排水好,土层深厚的沙壤土种植。尤其适合坡地、山地,没有形成郁闭的林下亦可种植。
油用牡丹播种或移栽季节一般在每年的9月下旬至10月底之间种植。播种后当年仅生根,第二年3月份露芽。移栽苗以2年-3年生苗为宜,2年生苗秋季移栽后第二年不开花,第三年有30公斤的产量,第五年产量250公斤以上干籽,以后逐年递增,高产可达600公斤。林下种植第五年产量约为150公斤。3年生以上油用牡丹每年4月份开花,7月底果实开始成熟,一般8月中旬采摘结束。2013年牡丹籽干籽平均价格为30元/公斤。
绿盟油用牡丹研究院经过多年的种植实践,总结出多种行之有效的油用牡丹种植模式:
1、林下种植:油用牡丹半耐阴,在没有完全郁闭的林下可以正常生长。
2、立体种植养殖:高大乔木林下种植油用牡丹,牡丹林下散养有机鸡或套种耐阴的中草药。
3、良田套种:油用牡丹定植之后至形成丰产的三年内,植株间继续可以套种当地的传统抗病型经济作物,如大豆、小豆、芝麻、绿豆等非深根作物,但要减少农药的使用;同时中科牡丹科学院与北京农科院蔬菜所全面合作,有数十种蔬菜良种可以与油用牡丹进行间作。
4、荒山荒坡绿化:油用牡丹为肉质深根的多年生矮灌木,抗旱能力强,适合荒山荒坡绿化造林。
为方便各地油用牡丹示范基地的建设,联盟油用牡丹研究院经过多年研发,开发出一种油用牡丹四季移栽苗,在每年除去秋季的种植季节,亦可进行移栽,适合中小规模示范种植。
二、可行性分析报告
油用牡丹产业是国家扶持的新兴产业项目,涉及:农业部、林业局、科技部、财政部、发改委等多个部委的明目繁多的产业扶持政策。
争取各级政府的不同政策支持有利于产业的资金扶持、扩大影响、可持续发展和做强多大。但同时,对油用牡丹进行立项涉及到专业知识、产业规划及产业研究院等多个领域的协调。
绿盟油用牡丹研究院熟悉油用牡丹产业特点及愿景规划,同时与农业部、国家林业局下属规划院拥有良好的合作基础。可以为大规模油用牡丹发展制定发展规划,协调财政支持。
三、工技术服务
油用牡丹加工技术服务
绿盟油用牡丹研究院与中科牡丹科学院、中国农科院等单位联合研发,对牡丹籽油的低温压榨、浸出、Co2萃取等高效制备工艺进行研究,可以根据不同的需要建设不同牡丹籽油生产线。
油用牡丹科研合作
绿盟油用牡丹研究院大力开展产学研横向和纵向合作,与中国农业科学研究院、中国农业大学、中国军事医学研究院、北京市营养源研究所、北京农科院蔬菜所、沈阳农业大学等科研单位联合开展油用牡丹全产业链开发研究。同时积极寻求与全国各地油用牡丹规模种植企业进行科研示范基地建设,愿意与企业联合开展油用牡丹科学种植、管理科学实验,建立油用牡丹与院所良种蔬菜、作物套种模式示范推广基地。
四、市场营销合作
绿盟从2012年就开始牡丹籽油的全国市场营销策划和推广,是中国最早在国内进行牡丹籽油及深加工产品市场营销的单位。
科学院在广州设有全国营销中心。营销中心现有各类营销人才36人,其中拥有10年以上优秀营销和策划实战的人员8名,在全国拥有124个经销商。
我们深刻理解牡丹籽油中国的分销渠道、消费心理及营销方法,能很好的组织牡丹籽油相关产品的市场定位、营销策划、人员组建及市场推广等营销工作的迅速有效的开展。
首届东南亚国际青少年羽毛球邀请赛
为了促进东南亚各国青少年的交流和合作,增进各国青少年之间的友谊,马来西亚吉隆坡羽毛球协会发起组织并在马来西亚吉隆坡市举办首届东南亚国际青少年羽毛球邀请赛,邀请我中心组织200名中国青少年业余羽毛球运动爱好者去马来西亚参加邀请赛。
一、 参赛对象
由少体校、少年宫、羽毛球培训机构推荐9——18岁的业余羽毛球爱好者,报我中心审批后,自愿参加。
少儿组 1——12岁 100名 男女不限
少年组 13——18岁 100名 男女不限
二、 比赛时间
2013年8月11日——8月15日
(正式比赛时间为二天,其余时间为旅游参观活动)
三、 比赛形式
通过初赛、复赛、决赛,决出冠军、亚军、季军,除前三名颁发金杯、银杯、铜杯外,其余参赛选手均颁发优秀奖杯以资纪念。
四、 活动内容
1、 马来西亚吉隆坡政府官员举办隆重的欢迎仪式和开幕式。
2、 马来西亚吉隆坡羽毛球协会派马来西亚青少年运动员向中方青少年运动员赠送球衣。
3、 与马来西亚青少年运动员合影留念。
4、 与马来西亚青少年运动员互赠礼品交朋友。
5、 颁发首届东南亚国际青少年羽毛球邀请赛中国代表团运动员证。
6、 参观游览马来西亚皇宫、水上清真寺、马六甲、六项、咖啡场等。
五、 出国前准备事宜
1、 此次出国交流活动行程由中国国际旅行社全程负责。
2、 护照由家长办理,报名后马上到当地公安局办理护照,大约需15天,护照应在2013年7月25日前办好。
3、 出国签证事宜由本中心办理。
六、会务费:9800元
含杭州机场车站接送、往返马来西亚机票、住宿、餐饮、活动、旅游参观费,但不含各地往返杭州的交通费。
联合国(NGO)世界和平基金会国际绿色和平产业联盟
国际绿盟青少年文化交流中心
中心地址:中国北京市西城区西四砖塔胡同56号(农业部综合办公大楼3楼)
联系电话:010-66119725 传真:010-66119725
联系人: 崔老师 18610112161 QQ:739274901
浙江代表处:
地址:杭州市益乐路25号嘉文商务大厦五楼
电话: 0571—85023727 传真:0571—85023727
联系人: 高老师 QQ:1135739982
国际人才助学助就业工程
——工薪子女免费留学国际就业
由联合国世界和平基金会国际绿色和平产业联盟筹资运作,旨在帮助中国贫困家庭子女接受高等教育和出国深造的助学助就业工程,在成功运作2年的基础上,2013年继续举办。
1、 马来西亚免费留学学技能并在马来西亚、新加坡就业;
在中国地区推荐一批家庭经济条件相对困难,但品学兼优、爱国爱家爱和平、经常参加各种社会公益活动的高中生、职高生、中专生到马来西亚世纪学院留学学习酒店管理、进口汽车维修等技能1年,获得英国国际职业资格证书,并安排到马来西亚、新加坡五星级以上酒店或4S店工作。
留学1年期间,免费提供住宿、免收学费,第4个月开始提供每月2000元人民币的实习补贴(连续发9个月的补贴)
酒店管理专业安排在马来西亚、新加坡5星级酒店工作,起薪人民币8000元/月
汽车维修安排在马来西亚、新加坡4S店工作,起薪人民币12000元/月
2、 香港、澳门、新加坡高薪就业
职高、中专、高职毕业生通过中国海事局的短期培训,推荐安排到香港、澳门、新加坡的五星级酒店及固定停泊近海豪华邮轮上从事酒店管理工作,包吃包住,起薪人民币5000元/月,小费收入5000元/月以上。
联合国(NGO)世界和平基金会
国际绿色和平产业联盟
国际绿盟青少年文化交流中心
中心地址:中国北京市西城区西四砖塔胡同56号(农业部综合办公大楼3楼)
联系电话:010-66119725 传真:010-66119725
联系人: 崔老师 18610112161 QQ:739274901
浙江代表处:
地址:杭州市益乐路25号嘉文商务大厦五楼
电话: 0571—85023727 传真:0571—85023727
联系人: 高老师 QQ:1135739982